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02 mars 2011

Bavarois caramel et chocolat, le petit frère

Salam alaykoum / Bonjour On s'en lasse pas de cette délicieuse mousse au caramel et chocolat... le tout soulevé par un biscuit au chocolat et amandes... cette fois-ci, pour un colis surprise j'ai décidé d'en faire des minis ! La recette ici, j'ai juste ajouté 2càs de cacao en plus pour le biscuit et 1càs d'amandes en poudre  
Posté par Ummu Noussayba à 11:05 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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16 février 2011

Mousse à la pralinoise et caramel au beurre salé

Salam alaykoum / Bonjour Un super mélange pour un double moment de gourmandise, je nomme : la mousse à la pralinoise avec son caramel au beurre salé ! Par contre ne m'en voulez pas si c'est copieux donc privilégiez les petites verrines pour déculpabiliser si vous en prenez deux ^_- Alors c'est simplissime, une mousse à la pralinoise qui se trouve déjà sur le blog mais que vous aurez la flemme de chercher jme doute ^^ donc voilà pour vous clic' Et une sauce au caramel des plus agréables qui se trouve aussi ici ... [Lire la suite]
Posté par Ummu Noussayba à 19:56 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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31 janvier 2011

Bavarois caramel & chocolat

Salam alaykoum / Bonjour /!\ Attention Attention /!\ cet entremet est dangereux pour les accros au mélange caramel/chocolat, une alliance qui donne des ailes tellement c'est doux et léger (enfin... au goût pas sur la balance^^). Un nuage qui nous transporte au pays de la douceur... Ici il a fait l'unanimité, même les mrs light en ont repris lol ! J'ai mis du temps à me laisser tenter car je voulais réunir les meilleures conditions pour la réalisation de cette tuerie et je ne suis pas déçue ! Bon passons... [Lire la suite]
Posté par Ummu Noussayba à 17:43 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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22 septembre 2010

Caramel au beurre salé

Salam alaykoum / Bonjour Hummm délicieux caramel au beurre salé pour accompagner vos crèpes, cupcakes, baghrirs et tartines hyper facile à faire, laissez vous tenter ! j'ai pu remplir 4 petits pots La sauce caramel au beurre salé : 100 g de sucre en poudre 50 g de beurre demi-sel 15 cl de crème liquide un peu de fleur de sel (facultatif) Versez le sucre en poudre dans une casserole et faites-le fondre à feu moyen. Attention : ne rien plonger dans la casserole, pas même une cuillère, sinon le caramel... [Lire la suite]
Posté par Ummu Noussayba à 16:51 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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