Articles populaires – 123plaisirs

31 janvier 2011

Bavarois caramel & chocolat

Salam alaykoum / Bonjour /!\ Attention Attention /!\ cet entremet est dangereux pour les accros au mélange caramel/chocolat, une alliance qui donne des ailes tellement c'est doux et léger (enfin... au goût pas sur la balance^^). Un nuage qui nous transporte...

Posté par Ummu Noussayba à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois, caramel, chocolat, entremet, ganache, speculoos

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12 octobre 2010

Moelleux au chocolat hyper facile

Salam alaykoum / Bonjour Un merveilleux gateau qui m'épate à chaque fois par sa facilité et son goût si savoureux ! Il est tellement moelleux qu'on a envie d'enchainer part après part (y'en a qui se sentent visé ? lol) Attention : ne pensez pas qu'il...

Posté par Ummu Noussayba à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, moelleux, chocolat, facile

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27 février 2011

Bricks multi-goûts

Salam alaykoum / Bonjour Un envie subite de bricks, viande hachée ? fromage ? pomme de terre ? Et pourquoi pas les 3 ?! J'ai donc mis à bouillir mes 2 pommes de terre de taille moyenne, et pendant ce temps.... Râpé 1 oignon moyen que j'ai jeté sur ma...

Posté par Ummu Noussayba à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, bricks, fromage, viande hachée

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27 janvier 2011

Poulet à la cannelle

Salam alaykoum / Bonjour Un plat que j'aime de temps en temps, pour me la jouer un peu perso, rien que pour moi quoi ! Ca rappelle le goût d'une bonne bestella (pastilla) qui a la même base à quelques ingrédients près. Si il en reste, why not ? Je l'ai...

Posté par Ummu Noussayba à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, oignons, poulet, riz

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2 mars 2011

Bavarois caramel et chocolat, le petit frère

Salam alaykoum / Bonjour On s'en lasse pas de cette délicieuse mousse au caramel et chocolat... le tout soulevé par un biscuit au chocolat et amandes... cette fois-ci, pour un colis surprise j'ai décidé d'en faire des minis ! La recette ici , j'ai juste...

Posté par Ummu Noussayba à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois, caramel, chocolat, biscuit

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9 février 2011

Muffins tout chocolat

Salam alaykoum / Bonjour Après le cousin, je demande le frère... non c'est pas le jeu des 7 familles mais celui des ressemblances avec les gourmandises qu'on trouve dans le commerce qui sont, à mon humble avis "presque" inimitables pour certaines... mais...

Posté par Ummu Noussayba à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Muffins, cacao, pépites

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23 février 2011

Bavarois Poire & Chocolat

Salam alaykoum / Bonjour Pour un goûter bien copieux j'ai décidé de préparer un bavarois pour faire plaisir à une fan de mes entremets (et là voilà qui pointe lol). J'avais envie de fruit et chocolat alors je me suis lancée dans une improvisation et voilà...

Posté par Ummu Noussayba à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois, chocolat, miroir, poires

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5 février 2011

Cornets aux crevettes et béchamel (maison)

Salam alaykoum / Bonjour Une entrée rapide et savoureuse où l'ont peut varier les goûts et les saveurs. On peut les faire sucrés et ou salés c'est cro bon, ma mamounette les a posés à ses invitées sur un lit de salade, elles étaient conquises ^^ Là ils...

Posté par Ummu Noussayba à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel, cornets, crevettes, pâte feuilletée

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7 février 2011

Nouilles sautées, carottes et poulet légèrement piquants

Salam alaykoum / Bonjour Bon d'accord, je ne vais pas faire la blague du say my NEM mais vous l'aurez compris, j'aime l'Asie ! Parfois j'innove, un peu de sauce chili thaï par ici, un peu de nouilles par là et voilà une agréable recette pleine de saveurs...

Posté par Ummu Noussayba à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, asiatique, carottes, nouilles

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23 février 2012

Le chocodélice : indéscriptible

Salam alaykoum / Bonjour ah ah ah c'est THE entremet qui tue, je ne trouve pas de mot tellement il est succulent ! La base est un financier aux amandes aie aie aie avec des copeaux de chocolat, le bavarois est fait à partir d'une crème anglaise au chocolat...

Posté par Ummu Noussayba à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat, crème liquide, delice

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8 avril 2013

De retour !!

Salam alaykoum / Bonjour Oh la la une revenante lol Je tiens à m'excuser pour cette longue, longue, très longue absence mais durant ces deux dernières années beaucoup de choses se sont passées donc je n'ai pas eu le temps de publier des recettes. Je tiens...

Posté par Ummu Noussayba à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: la mandorle, retour, recettes

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22 mars 2011

Riz au boeuf et aux courgettes (asiatique)

Salam alaykoum / Bonjour Encore un plat asiatique particulièrement bon qu'une amie vietnamienne m'a appris à faire et qui a beaucoup plu ici ! Un repas bien équilibré, féculents, légumes, protéines... tout pour plaire ma sha Allah !! Pour 2 il faut :...

Posté par Ummu Noussayba à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, asiatique, boeuf

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18 mars 2011

Cake salé olives et chèvre

Salam alaykoum / Bonjour Hier j'ai eu envie d'un certain cake qu'une amie avait préparé et que j'ai trouvé particulièrement savoureux. J'avais la crainte de me prendre une gamelle car mon premier cake salé était une pure catastrophe, sec et dur je me...

Posté par Ummu Noussayba à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé, chèvre, olives

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18 février 2011

Gâteau au lait concentré sucré et pépites de chocolat

Salam alaykoum / Bonjour Un gâteau hyper léger, sans sucres ajoutés (genre), très aéré et apprécié au cours d'un petit goûter... ça vaaa je gère hein ^^ Bref, j'ai rendu visite à des soeurs (amies, copines, camarades...si vous voulez) et j'ai eu l'idée...

Posté par Ummu Noussayba à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépites, gâteau, lait concentré

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8 janvier 2011

Raffaello euuuh son cousin

Salam alaykoum / Bonjour Une variante hyper agréable en bouche du raffaello, pas très light mais ça le vaut de temps en temps. Il est super facile à réaliser et pas besoin d'attendre pour déguster hihi.. Il vous faut : -1 boîte de lait concentré sucré...

Posté par Ummu Noussayba à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, raffaello, rapide

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22 septembre 2010

Caramel au beurre salé

Salam alaykoum / Bonjour Hummm délicieux caramel au beurre salé pour accompagner vos crèpes, cupcakes, baghrirs et tartines hyper facile à faire, laissez vous tenter ! j'ai pu remplir 4 petits pots La sauce caramel au beurre salé : 100 g de sucre en poudre...

Posté par Ummu Noussayba à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, verrine, sauce

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15 janvier 2011

cake au chocolat et chantilly

Salam / Bonjour Je relance ce moelleux hyper fondant et léger dont on ne se lasse pas ici, il est tellement bon que je n'hésite pas à varier les formes et les décos ! La recette est très simple et inrattable, laissez-vous tenter, il en vaut le coup :...

Posté par Ummu Noussayba à 00:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, déco, moelleux

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16 février 2011

Mousse à la pralinoise et caramel au beurre salé

Salam alaykoum / Bonjour Un super mélange pour un double moment de gourmandise, je nomme : la mousse à la pralinoise avec son caramel au beurre salé ! Par contre ne m'en voulez pas si c'est copieux donc privilégiez les petites verrines pour déculpabiliser...

Posté par Ummu Noussayba à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, pralinoise, verrine

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14 décembre 2010

Retour avec bon gratin dauphinois

Salam alaykoum / Bonjour Comme le titre l'indique, je suis de retour lhamdouliLah après cette longue absence il me tardait de partager avec vous mes petites recettes, simples et gourmandes : ) Je reviens avec ce gratin dauphinois qui est très bon et rapide...

Posté par Ummu Noussayba à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: escalope, gratin, pomme de terre

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23 septembre 2010

Cupcakes à gogo

Salam alaykoum / Bonjour Gateaux ou pas gateaux pour l'aid el fitr, je ne me suis pas posée 36 questions c'était cupcakes !! pleins d'idées en tête, j'allais réaliser mes premiers petits cupcakes, pas de mauvaise surprise donc j'ai débuté avec une recette...

Posté par Ummu Noussayba à 02:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: déco, cupcakes, glaçages

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10 janvier 2011

La galette

Salam alaykoum / Bonjour Après cette invasion de galettes dans les supermarchés qui donnent bien envie, j'ai pris la recette de la douce Farah (quel beau prénom ! mdr) et elle est définitivement adoptée in sha Allah C'est the recette pour moi, le gout...

Posté par Ummu Noussayba à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, galette

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7 janvier 2011

Marbré italien

Salam alaykoum / Bonjour Que dire de ce marbré... vous voyez celui vendu des les commerces, ils sont bons, moelleux... et bien celui-ci est encore meilleur car il est tout aussi bon et on sait ce qu'il y a dedans. Je l'ai piquée sur le blog de LOKY ,...

Posté par Ummu Noussayba à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, marbré

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30 septembre 2010

Muffins aux pépites de chocolat de Nigella

Salam alaykoum / Bonjour j'avais envie de muffin, de chocolat et je suis tombée sur cet article de ma coupinette Cookies ni une ni deux me voilà en cuisine pour les préparer et pouvoir les déguster dès ce soir (qui a dit gourmande ?) Pour 12 muffins Ingrédients...

Posté par Ummu Noussayba à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins, pépites

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7 janvier 2011

Fondants au chocolat

Salam alaykoum / Bonjour Des muffins/fondants doux et savoureux... les voici ! C'est tout simplement une recette qui se trouve sur le paquet de Maizena que ma belle soeur a testée et que j'ai de suite approuvée !! J'ai voulu tester dans des moules à muffins...

Posté par Ummu Noussayba à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondants

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25 septembre 2010

Bavarois au chocolat comme de la mousse au chocolat

Salam alaykoum /bonjour Qui qui qui n'aime pas la mousse au chocolat, hyper aérée, mousseuse, qui fait ce petit bruit quand on la soulève avec sa petite cuillère ? Et bien la voici en grand format lol au plus grand bonheur des fans de chocolat ! L'alliance...

Posté par Ummu Noussayba à 02:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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