16 décembre 2010
Pommes noisettes maison
Salam alaykoum / Bonjour
Je vous rassure, elles sont bien meilleures que les industrielles, elles sont moins grasses à mon goût.
Je les fais toujours avec du fromage fondu (vache qui rit ou kiri), je mets aussi des épices (basilic, herbes de provence)
Ici elles sont juste fourrées de fromage fondu, un régal !!
Tout simplement :
- 1 sachet de purée
- 1oeuf
- du lait jusqu'à avoir la consistance voulue (environ 500ml)
Mélangez le sachet de purée et l'oeuf puis ensuite versez au fur et à mesure le lait jusqu'à pouvoir obtenir des boulettes. N'hésitez pas à mettre du lait il sera très vite absorbé et à mon goût plus il y en a plus elles sont fondantes ^^.
Peuvent être accompagnées de sauce chili thai achetée au magasin asiatique.
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