123plaisirs

27 septembre 2010

Une autre mousse aux pêches avec miroir cette fois

Salam alaykoum / Bonjour

SP_A0138___Copie

La mousse aux pêches, le genre d'entremet dont on ne se lasse pas ^^. Cette fois ci je l'ai réalisée avec un miroir aux pêches avec des pêches (evidemment hein !)

le demi miroir :

1pêche mixée avec du sirop

1demi feuille de gélatine

Donc vous faites chauffer votre coulis, vous ajoutez la gélatine (que vous aurez mis dans de l'eau froide pendant 10min et essorée), laissez un peu refroidir et versez ^^

Pour la déco j'ai simplement utilisé de l'alu ! Une feuille d'alu que j'ai épaissie en 3, fixée sur la mousse et voilà

Posté par Ummu Noussayba à 00:05 - mousses, entremets, bavarois - Commentaires [8] - Permalien [#]

Commentaires

    Oh ton entremet est très jolie
    j'aime beaucoup les couleurs
    Bisous mimi

    Posté par mimi, 28 septembre 2010 à 10:19
  • Tbark Allah ma belle!!!!!

    Fais nous saliver!

    boussaaaaa

    Posté par Baboucha, 28 septembre 2010 à 13:13
  • Salam alaykounna

    merciiii^^

    Hasnae on veut que ton blog revive pour piquer les recettes allez !!!!

    Posté par Oum Noussayba, 28 septembre 2010 à 13:32
  • wouaaaaahh

    alors pardonnez moi l'expression mais ce dessert une vraie tuerie ! je l'ai adoré et j'en veux un pour moi toute seule ...donc bah je vais passer commande inch'Allah hihi

    Posté par aicha, 29 septembre 2010 à 16:43
  • tu t'étais régalée ce jour là miam miam

    Posté par Oum Noussayba, 29 septembre 2010 à 21:09
  • rro j'avais pas vu il est superbe j'aime trop le déco, j'en ai encore jamais fait il faut que je me lance

    Posté par oum-hamza, 30 septembre 2010 à 11:08
  • machaallah !!!

    salam alikum wa rahmatullah
    quelle surprise ce petit blog
    alors là!! ma pounette je suis tres contente de voir en photo, tes talent de cuicinière machaallah
    un petit blog qui fais saliver soubhanallah
    il a l'air trop bon ton magnifique gâteau
    moi aussi j'en veux !!
    boussa

    Posté par oum abdel djalil, 05 octobre 2010 à 00:05
  • wa alayki salam wa rahmatuLah wa barakatuh

    oooooh Sawda ^_^ qui a craché le morceau ? lol, en tout cas tes pralinés sont tout aussi succulents miam miaaaaam

    bisous hbiba

    Posté par oum noussayba, 05 octobre 2010 à 11:07

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