123plaisirs

23 septembre 2010

Crème Choco-coco

Salam alaykoum / Bonjour

A la recherche d'un petit dessert pour invités surprise je tombe sur cette tuerie, légère et onctueuse : on ne se lève plus pour danette lol mais pour la crème choco-coco qui vient de chez Marylise Doctrinal piquée chez Saida

hyper facile à faire, pas besoin de beaucoup d'ingrédients, à vos marques, prêt, feu... dégustez ^^^

SP_A0109___Copie

Crème au chocolat:

15 g de Maïzena

40 g de sucre

25 g de cacao en poudre

¼ l lait

5 cl de crème liquide

Crème coco:

15 g de Maïzena

50 g de sucre20 cl de lait de coco + 5 g de noix de coco râpée

10 cl lait

20 cl de crème liquide

Dans une casserole introduire le lait, Maïzena, sucre, cacao.

Chauffer et mélanger sans arrêt le mélange jusque épaississement

Ajouter hors du feu la crème liquide

Faire la même chose avec la crème coco

Faire une chantilly avec la crème. Ajouter à la crème coco.

Verser dans les verres, pour la déco j'ai rapé du chocolat, vous pouvez inverser et mettre d'abord la crème coco et ensuite celle au chocolat et décorer avec de la noix de coco rapée pour rappeller la crème coco

Bonne dégustation

Posté par Ummu Noussayba à 00:49 - verrines et sauces sucrées - Commentaires [3] - Permalien [#]

Commentaires

    Salam alayki !

    Miam c'est une très bonne idée Oum Noussayba
    je salive aussi devant ton présentoir de cupcakes PP

    Posté par CoCO, 27 septembre 2010 à 11:17
  • wa alayki salam

    j'ai salivé sur ton flan, le voici le voilà plus haut : excellentissime !!!!

    les cupcakes seront bientot de retour in sha Allah <3

    Posté par Oum Noussayba, 27 septembre 2010 à 15:33
  • assalaam aleyki

    ben je pique aussi lol

    Posté par oum Sa'd, 29 septembre 2010 à 21:43

Poster un commentaire